杨桃（学名叫猕猴桃）

…

杨桃全身是宝根入药，清热解毒，利湿祛风，藤汁粘性好，和泥搭灶耐用，叶止外伤出血，干叶研末散淤止血。猕猴桃止暴渴，解烦热，压丹石，下石淋，调中下气，生津润燥，治瘫痪，治肝炎，治关节炎和食欲不振，对心血管病，高血压也有疗效。现代医学证明杨桃对食道癌及其它癌症有一定的治疗和辅助治疗的作用。有些癌症病人吃猕猴桃，挖根前水当茶喝，疗效均好。

国内和国际市场，开发药物和食品，大有前程，加工果酱、果脯、果汁、罐头，酿造果酒和饮料，其花可提取香精。

杨桃的适应性和抗逆性都很强。大别山海拔千米以下，土壤可以，排灌条件优越，土层深，土质疏松，原有的野生资原丰富，阳坡山场辽阔，气侯温和雨量充沛，很适合发展杨桃生产。只要重视，合理开发，打开销路，改进技术，改良品质，三年可以挂果，五年进入盛产期。

杨桃属桃科，除人工栽培外，大多生长在山中，它是落叶木质藤本，枝条柔弱，高二三丈，攀附树木而生长，喜水又怕水，喜光又怕光，叶子圆厚有毛，有叶柄支撑，叶子摘回煮熟发酵是喂猪好饲料。藤蔓桠杈处，夏季开白花，果实垂吊有柄，夏秋间成熟，椭形至近球形，长2.5至5厘米，初时密披绒毛，熟时无毛，黄褐绿色，大的如鸡鸭蛋，未熟时酸涩难咽，农历七月开始成熟，八九月烂熟，皮色淡绿。剥开皮，果汁即出，果肉夹杂着无数比芝麻子油菜子小的黑籽，一并食，酸酸的甜甜的，爽口舒适，甘美之味妙不可言。

杨桃营养价值和药用价值高 杨桃种类及变种多，共同点是具有甜瓜、草莓、柑桔混合体的特殊风味;含有蛋白质、钙、磷等多种矿物质营养成分，它含糖类、脂肪和人体必需的8种氨基酸九种维生素，其中维生素C的含量尤为丰富，为柑桔，苹果，梨的10-30倍，能与杨桃相比的只有鲜枣和刺梨。

杨桃是我地称呼，学名叫猕猴桃，因“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食”，故工具书上和市场上都用此名。它还有阳桃、羊桃、洋桃、毛梨子、藤梨、木子、长命果等桂冠，它是水果新秀，是仙果，长寿果，国际“未来水果之王”

水果之王，国际国内有大市场。

“七月杨桃，八月揸，九月山栗笑哈哈”这是妇孺皆知的民谚。杨桃有家种和野生的两种，唐代大诗人岑参有“中庭井上栏，一架猕猴桃之诗句，这说明早在一千多年前，人们就已变猕猴桃野生为人工栽培而且搭了架子。