玉米是世界四大主粮之一，我国北方人称棒子，南方人称苞谷，我地百姓早年称玉芦，玉蒥。其实它还有很多名字如玉蜀黍、玉茭、玉茭子、玉高梁、玉麦、包粟、御麦、珍珠米、包米等。仅从名称就可知它的广泛性了。