川芎茶 “又名胡穷，川芎等，伞形科，多年生草本，羽状复叶，根状茎黄褐色，花白色，我国云贵川多，多为栽培。清明后，上年的根重新发芽，将枝分出后横埋入土，它节节生根，到了八月，便可以挖出来，高温蒸后晒干便可以当药卖。