浸谷种下秧后，一般还剩些谷芽。把它晒干碾细加粉做粑吃，这种粑叫“甜粑”，又叫“谷芽粑”，做甜杷又称“遛甜粑”。“遛食”，有饭后散步帮助消化的意思，这里称“遛”猜想是做容易消化的粑吃!“谷芽粑”，用米粉掺合谷芽粉，加清水揉成团，在蒸笼里蒸。用洗净的茅草垫底蒸，或用某种菜叶垫底蒸，味道别具一格，畈底下(陶河人对土门河以下的简称)称“遛甜粑”为“流甜粑”。