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白果树(又名银杏 公孙树 太公树 世界爷)

白果树湾人下白果,用窖烂白果皮取果的情景,人们历历在目。古坊、上河、詹河的大白果树,记忆犹新。

以前人们只知道叫白果树,后来才知道其学名叫银杏、公孙树、太公树、世界爷。它是古老、珍贵、生长慢、生命力极强的活化石。银杏科,落叶乔木,高可达40米。目前,发现年龄最大的当为山东莒县定林寺的古银杏,高24.7米,周粗达15.7米,冠幅670多米,要八个人手拉手才能合围起来,已有三千多年的历史。全国各地都有栽培,湖北省算得白果之乡,安陆、巴东、随州有大片银杏。因为它生长慢,祖父栽树孙子才能吃到白果仁,故名“公孙树”;还有,古代传说中华民族的祖先轩辕氏复姓公孙,因银杏的树龄极长,所以才有这一美名。白果叶薄,纵现如鸭掌,有刻缺,《本草纲目》则谓叶似鸭掌,因名“鸭脚”。宋初进贡改叫银杏,因为果实似小杏而核白,故明代称白果。种子隋圆形或倒卵形。

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