《五里牌茶亭记》，乃当地一位知识分子杨焕(又名愚泉)于清嘉庆七年(1802)中秋节撰写，400多字，首先介绍该亭在江淮之间的英霍潜太之要道上，接着叙述建亭经过及热心人的盛举，赞美建亭施茶是造福人民的义举善行。

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凉亭，供人们歇脚小憩或避雨的亭子;茶亭，是卖茶的地方，是劳苦大众的休息站，茶亭主人卖些粗茶、零食给过路人，聊止饥渴;茶凉亭，为我国南方部分省市所有，它是慈善事业，为过路大众提供饮茶止渴、放载歇脚之地。

亭起于秦汉，十里一亭，十亭一乡，以亭为邮驿，“长亭相送”，为迎来送往之地。

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