川芎茶 “又名胡穷，川芎等，伞形科，多年生草本，羽状复叶，根状茎黄褐色，花白色，我国云贵川多，多为栽培。清明后，上年的根重新发芽，将枝分出后横埋入土，它节节生根，到了八月，便可以挖出来，高温蒸后晒干便可以当药卖。

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靠山吃山，广辟茶园。

有山不种茶，放着钱不拿。

栽栗树，兴茶园，吊起石磙吃三年。

茶树雾里长，茶叶喷清香。

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山外青山云里挂，云山遍是云雾茶。茶歌声声传千里，采茶姑娘乐哈哈;青青云雾茶，偏爱霜雪打。悬崖生，峭壁长，石头缝里把根扎。《高山采茶》

钟鼓旗下苦丁茶，神仙能看不能拿，有幸尝饮它泡水，百病消除幸福家。

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寒风激溪流，涉水复上岭。苍松布岩列，孤秀淡虚景。前望多云山，迢遥与天迥，层峦势回合，古刹历年永。此中有蛰龙，秋潭叠空影。时或作云雨，人间茂禾颖。祷祠合荆吴，神力不可泯。我生偶一游，少定烹山茗。谁布长者金，象教兼龙井。(游县北龙王寺，县北105里，明刘璋建，作者吴之六)

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三楚远来肩且歇:六安前去味先尝(马维蕃)

且坐清心谈楚水;稍息回头忆霍山(马维蕃)

绿带系群山，长林如画;清茶斟几盏，四座分香(萧浪平)

过客不须忙，坐一会歇歇肩去;

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《五里牌茶亭记》，乃当地一位知识分子杨焕(又名愚泉)于清嘉庆七年(1802)中秋节撰写，400多字，首先介绍该亭在江淮之间的英霍潜太之要道上，接着叙述建亭经过及热心人的盛举，赞美建亭施茶是造福人民的义举善行。

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